可口可樂配方究竟如何保密
就可口可樂配方的保密措施,從網(wǎng)上獲取的各種信息,筆者歸納出如下幾點: 1、保密意識,深入人心。為了保住這一秘方,可口可樂公司享譽盛名的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成為
就可口可樂配方的保密措施,從網(wǎng)上獲取的各種信息,筆者歸納出如下幾點:
1、保密意識,深入人心。為了保住這一秘方,可口可樂公司享譽盛名的元老羅伯特·伍德拉夫在1923年成為公司領導人時,就把保護秘方作為首要任務。
2、單本留世,嚴密封存。原始的配方只有單本留存于世,它被鎖存在佐治亞信托公司的地下保險庫中。
3、關鍵配料,三人分管。事實上,可口可樂的主要配料是公開的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯葉等,但是,其核心技術是在可口可樂中占不到1%的神秘配料“7X 100”。這種配料由三種關鍵成分組成,這三種成分分別由公司總部的3個高級職員掌握,而且這三個人的身份被絕對保密。這三個人,除了自己知道的那部分,都不知道另外兩種成分是什么。
4、保密協(xié)議,嚴格遵守。三個分管關鍵成分的高級職員皆與可口可樂公司簽署了“決不泄密”的協(xié)議。
5、查詢程序,極端繁瑣。如果有人提出查詢這一秘方,必須先提出書面申請,經(jīng)公司董事會正式投票同意,才能在有官員在場的情況下,在指定的時間內打開。
6、對外交易,同樣保密。在與合作伙伴的貿易中,可口可樂公司只向合作伙伴提供半成品,獲得其生產(chǎn)許可的廠家只能得到濃縮的原漿,以及從將原漿配成可口可樂成品的技術和方法,卻得不到原漿的配方以及技術。
采取了這么多元化的管理措施,才使得可口可樂的配方始終讓我們感覺到是一種神秘,而正是這種神秘以及美味的口感吸引了成千上萬的人喜歡上這種飲料,從而給可口可樂公司創(chuàng)造了巨大的財富。
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